ارزیابی چرخهحیات گیاه نیشکر با رویکرد مدیریت برخی نهادههای کشاورزی (مطالعه موردی: شرکت کشت و صنعت نیشکر حکیم فارابی)

مطالعه حاضر با هدف بررسی اثرات محیط‌زیستی تولید نیشکر در شرکت کشت و صنعت حکیم فارابی با روش ارزیابی چرخه‌حیات در سال زراعی 1398 انجام شد. واحد کارکردی در این پژوهش معادل تولید یک تن محصول نیشکر در‌ نظر گرفته شد. اطلاعات مورد نیاز به روش مصاحبه رو‌ در رو با مدیران و کارشناسان گردآوری شد. نتایج نشان داد که در گروه‌های اثر مورد مطالعه سوخت دیزل، الکتریسیته، کود اوره و انتشارات مستقیم مزرعه‌ای ناشی از تهیه قلمه نیشکر در تمام بخش‌ها بیشترین تاثیر را داشتند. نتایج ارزیابی نشان داد که طبقه اثر مسمومیت آب‌های آزاد، 86/103447 معادل کیلوگرم دی‌کلروبنزن برای هر تن نیشکر به محیط منتشر می‌کند که دارای پتانسیل بیشتری برای آسیب به محیط‌زیست است. پس برای بررسی اثرات کشت نیشکر بر طبقات اثر سه سناریو‌ به‌منظور کاهش مصرف آب، کاهش مصرف کودها و سموم شیمیایی و کاهش مصرف الکتریسیته و سوخت دیزل تعریف شد. میزان انتشار این گروه اثر بعد از اعمال ‌سناریو‌های اول، دوم و سوم به‌ ترتیب 6/99714، 02/95628 و 77/91894 کیلوگرم دی‌کلروبنزن تخمین زده شده است. میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای N2O، CO2 و CH4 به ازای هر تن نیشکر تولیدی به ترتیب 915/0، 261 و 506/0 کیلوگرم برآورد شد. میزان انتشار N2O بعد از اعمال‌سناریو‌‌‌ها به ترتیب به 871/0، 827/0 و 784/0کیلوگرم، میزان انتشار CO2بعد از اعمال ‌سناریو‌ها به ترتیب به 251، 240 و 230 کیلوگرم و میزان انتشار CH4 بعد از اعمال‌سناریو‌‌ها به ترتیب به 491/0، 475/0 و 460/0 کیلوگرم کاهش یافتند.