A cozinha do Centro de Referência da Assistência Social como espaço de acolhimento e construção de vínculo: relato de experiência de um grupo de mulheres

Introducao : A realizacao de praticas de Educacao Alimentar e Nutricional (EAN) nos servicos publicos e comunidades ainda permanece como um desafio aos profissionais de saude e educadores, sendo necessarios relatos de experiencia que motivem e auxiliem a construcao praticas de EAN em diferentes cenarios. Objetivo : Relatar a experiencia do processo de criacao e desenvolvimento de um grupo de mulheres no âmbito do Centro de Referencia da Assistencia Social (CRAS), como parte das atividades curriculares do Curso de Nutricao da Universidade Federal de Campina Grande. Metodo : Foram descritas 17 atividades realizadas no periodo letivo de 2019-1 e 2019-2 e durante o recesso academico. Como estrategia de EAN, foi utilizada a oficina culinaria. Resultados : A metodologia dos encontros estava organizada em tres momentos articulados: acolhimento, oficina culinaria e roda de conversa. As atividades promoveram a troca de experiencia, priorizando um dialogo ampliado, para alem de temas relacionados especificamente com alimentacao e nutricao. Foram desenvolvidas estrategias para criacao de vinculo entre mulheres, estudantes, professora e profissionais do CRAS. Regada por desafios, a roda de conversa demandou a aplicacao de metodologias para oportunizar a democratizacao da fala e da escuta, e a reflexao sobre si. Conclusao : Para alem da abordagem nutricional e tecnica, a oficina culinaria foi uma estrategia que promoveu a criacao de vinculo entre as mulheres e os profissionais do servico, contribuindo tambem para potencializar o espaco do CRAS com a oferta de acoes de promocao de saude e EAN.