猪苓资源濒危 亟需保护发展——来自产区的调查
2008
猪苓是大型真菌植物,药用部分为菌核,子实体为“千层磨菇”,营养丰富,是味美蔬菜,浑身是宝。 猪苓为我国著名中药材,早在我国西汉《神农本草经》中就列为中品,主治胲疟,解毒蛊,利水道,久服,轻身耐老,药用已有2100多年历史。近年发现它的有效成分猪苓多糖和水溶葡聚糖等有良好抗癌作用,开发了许多新药。
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