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Estudo da conservação da casca de manga cv. Tommy Atkins pelo uso de refrigeração e adição de inibidores enzimáticos
Estudo da conservação da casca de manga cv. Tommy Atkins pelo uso de refrigeração e adição de inibidores enzimáticos
2020
Cinara Vanessa de Muniz Almeida
Suellen Arlany Silva Gomes
Marcelo Edvan dos Santos Silva
Dayane Nunes Barros
Rodrigo Mendonça de Lucena
Suzana Pedroza da Silva
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