Avaliação da percepção sensorial ao gosto doce em pessoas com Diabetes Mellitus tipo 2

Objetivo:  avaliar a percepcao sensorial de pacientes com Diabetes Mellitus tipo 2 por meio do teste de indice limiar para o gosto doce.  Metodos:  estudo transversal, composto por 80 adultos de ambos os sexos, divididos em dois grupos: controle, composto por nao diabeticos, e teste, formado por pacientes diabeticos. Avaliacao da percepcao sensorial realizada pelo teste de sensibilidade para determinacao do indice limiar. Testes conduzidos em cinco sessoes, contendo as concentracoes diferentes de sacarose. Analise estatistica por meio do teste t, adotado p˂0,05.  Resultados:  ao comparar a media dos limiares para deteccao do gosto doce entre diabeticos e nao diabeticos foi notorio que os diabeticos sao menos sensiveis ao estimulo doce.  Conclusao:  individuos com Diabetes Mellitus 2 apresentam valor de indice limiar maior para o gosto doce, o que pode contribuir para o aumento do consumo de acucar.