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Secagem do café cereja e cereja descascado, com e sem movimentação e seus efeitos na bebida do espresso
Secagem do café cereja e cereja descascado, com e sem movimentação e seus efeitos na bebida do espresso
2017
A.A. Teixeira
A. R. R. Teixeira
António Cardoso Monteiro
M. Reis
Keywords:
Operating system
Espresso
Chemistry
Food science
Physics
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