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Enseñanza universitaria de la metodología para la planificación de dietas y menús: perspectiva actual
Enseñanza universitaria de la metodología para la planificación de dietas y menús: perspectiva actual
2019
José Miguel Martínez Sanz
Aurora Norte-Navarro
Iva Marques-Lopes
Susana Menal-Puey
José Antonio Hurtado Sánchez
María Isabel Sospedra López
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