Recursos e desempenho de propriedades cafeeiras do Estado de Minas Gerais

O objetivo deste estudo foi identificar quais sao os recursos que explicam a variacao do desempenho de propriedades cafeeiras no estado de Minas Gerais, utilizando quatro variaveis para representar o desempenho: duas medidas de eficiencia economica, um indice de lucratividade, e outro de rentabilidade. As eficiencias economicas foram obtidas pelos metodos de fronteira estocastica e analise envoltoria de dados (DEA). Alem disso, o agrupamento dos produtores foi baseado na analise de cluster e os recursos que explicam o desempenho foram identificados por meio da regressao logistica. Das 97 propriedades analisadas, observou-se que 55 foram classificadas como estabelecimentos de maior desempenho. Alem disso, os resultados encontrados indicaram que aumentos de produtividade, melhores precos de venda, aumento do grau de mecanizacao, controle da produtividade de mao de obra e a altitude podem aumentar as chances de um estabelecimento ser enquadrado no grupo de maior desempenho.