D-甘露醇与D-山梨醇在氯化钠水溶液中的稀释焓

应用等温流动微量热法测定了298.15K时互为旋光异构体的D-甘露醇与D-梨醇在不同浓度的氯化钠水溶液中的稀释焓，利用McMillan—Mayer理论计算了D-甘露醇与D-山梨醇在不同浓度的氯化钠水溶液中的焓对相互作用系数．结果表明，D-甘露醇和D-山梨醇在氯化钠水溶液中的焓对相互作用系数h2均为正值，h2的值随着氯化钠浓度的增加皆逐渐增大，但D-山梨醇的焓对相互作用系数h2增大的速率[dh2/dm（NaCl）]比D-甘露醇的要大，根据两多元醇分子构象结构的差异，溶质-溶质相互作用和溶质-溶剂相互作用对结果进行了解释．