Aliments dietetiques ayant un effet anti-allergique

L'invention concerne des aliments dietetiques, des compositions medicinales et des produits cosmetiques contenant Aniba gardneri, un extrait de ce dernier ou sa fraction, des composes contenus dans ces produits ou leur derives. Elle concerne egalement des aliments dietetiques ayant pour effet de soulager des symptomes d'allergie, et d'inhiber la production d'oxygene actif, prevenant ainsi des maladies associees a l'oxygene actif. L'invention concerne en outre des compositions medicinales utilisees comme agents anti-allergiques pour prevenir ou traiter des maladies associees a l'oxygene actif; et des produits cosmetiques destines a empecher le vieillissement de la peau ou a amelioer les qualites de la peau.