四川小麦品种（系）Glu-B和Glu-D位点亚基组成的质谱分析

利用基质辅助激光解析飞行时间质谱技术( MALDI-TOF) 分析了102 个小麦材料GluBL， Glu-D1位点的高分子量谷蛋白亚基构成，结果表明:四川新育成小麦品种(系)中Glu-Bl 位点劣质亚基7 +9 和20 的出现频率较高，优质亚基7 +8 、17 + 18 的频率仍然较低. Glu-D1位 点优质亚基5 + 10 与劣质亚基2 + 12 的频率相差不大.在Glu-l 的2 个位点同时具有优质基的 材料占1 1. 76%. 高灵敏、高通量MALDI-TOF 技术可用于小麦品质育种过程中优质亚基的快 速、准确鉴定.