Minerais séricos, características morfométricas ósseas e deposição de minerais ósseos de frangos de corte alimentados com dieta com inclusão de bentonita

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a concentracao serica de calcio, cloretos, ferro, fosforo e magnesio, as caracteristicas morfometricas osseas e a deposicao de calcio e fosforo nas tibias de frangos de corte recebendo dieta com zero, 0,25 ou 0,50% de bentonita. Um ensaio foi conduzido com 288 frangos de corte de 14 a 21 dias de idade, submetidos a tres dietas experimentais: sem inclusao (0,0); com inclusao de 0,25 e com inclusao de 0,50% do adsorvente bentonita. Nao foram observadas diferencas (P>0,05) no desempenho das aves, nos niveis sericos de calcio, cloretos, ferro e magnesio, no entanto os niveis de fosforo foram reduzidos (P<0,05) nas aves que ingeriram dieta com 0,50% de bentonita. Em relacao as tibias, observou-se reducao (P<0,05) na materia mineral (g e %) e no teor de calcio com a inclusao de 0,50% de bentonita. Houve reducao (P<0,05) nos niveis de fosforo das tibias com a inclusao de 0,25 e 0,50% de bentonita. Conclui-se que a inclusao de ate 0,50% do adsorvente de micotoxinas bentonita na dieta de frangos de corte nao altera o desempenho zootecnico das aves. A inclusao de 0,25% de bentonita, na dieta de frangos de corte, nao altera a concentracao dos minerais sericos e a deposicao de minerais nas tibias, entretanto a inclusao de 0,5% reduz os niveis sericos de fosforo, o teor de materia mineral e a concentracao de calcio e fosforo osseos, sem afetar as caracteristicas morfometricas osseas.