Selection of the most suitable method for the extraction of DNA from foods and feeds for species identification

V teto praci byla izolovana DNA z deseti vzorků vybraných potravin a krmiv pomoci osmi různých extrakcnich kitů, ktere jsou běžně dostupne na trhu. Hlavnim cilem bylo ověřit kvalitu a kvantitu DNA, vybrat vhodnou metodu pro izolaci DNA z potravin a krmiv a ziskat spolehlive výsledky pro dalsi analýzy. Kvalita, koncentrace a cistota izolovane DNA byla ověřena pomoci gelove elektroforezy, měřeni absorbance spektrofotometrem Nanodrop 2000 (Thermo Scientific) a polymerazove řetězove reakce (PCR). DNA extrahovana z konzervovaných potravin a krmiv byla vice degradovana, jeji obsah a cistota byla nižsi a take PCR analýza byla obtižnějsi v porovnani s DNA, ktera byla izolovana z masa, sunky, parků, granulovaných krmiv pro psy a kuřeci moucky. NucleoSpin Food a JetQuick Tissue DNA Spin Kit byly vybrany jako nejlepsi metody pro extrakci DNA vybraných potravin a krmiv. Extrakce DNA pomoci těchto kitů umožňuje nejvyssi výtěžky DNA, vysokou cistotu a výsledky PCR analýzy maji výbornou reprodukovatelnost.