Efeito da infecção por Trypanosoma vivax sobre a ingestão dealimento, conversão alimentar, ganho de peso e características da carcaça de ovinos infectadosexperimentalmente
2011
Tripanossomiase provocada pelo Trypanosoma vivax, e uma enfermidade debilitante e
comumente fatal nos animais domesticos, que acarreta perdas economicas por provocar crescimento
retardado, aborto, queda na produtividade, altos custos de tratamento e ate morte dos animais
severamente afetados. O presente trabalho tem por objetivo avaliar as alteracoes causadas pelo T.
vivax sobre o desempenho e caracteristicas da carcaca de ovinos, sem padrao racial definido
(SPRD), infectados experimentalmente, em Mossoro, Rio Grande do Norte, Brasil. Foram
utilizados 10 ovinos machos, SPRD, adultos de peso medio 20kg, na fase de acabamento, dispostos
em dois tratamentos, grupo controle e grupo infectado com cepa de T. vivax oriundo do surto da
Paraiba, com inoculo de 1,3 x 105 tripomastigostas viaveis. Os animais foram mantidos em duas
baias teladas, por 70 dias, em iguais condicoes de manejo e alimentacao. Diariamente realizou-se
acompanhamento de temperatura, parasitemia e sinais clinicos. Semanalmente, foram realizados
exames hematologicos, bioquimico serico, avaliacao do consumo de racao e pesagens, alem calculo
de conversao alimentar e indice de eficiencia alimentar a cada 15 dias. Ao final do periodo
experimental, foi realizado o sacrificio dos animais para avaliacao do desempenho e das
caracteristicas da carcaca. Houve efeito negativo do T. vivax na conversao alimentar e no indice de
eficiencia alimentar (P<0,05). O ganho medio de peso semanal do grupo infectado sempre foi
inferior quando comparado ao grupo controle. Inerente ao consumo de racao foi observado que nao
houve diferenca (P>0,05) no total de racao consumida semanalmente. Somente os cortes carneos
costilhar e pernil mostraram diferenca significativa (P<0,05). Contudo vale ressaltar que o grupo
infectado apresentou peso da paleta, pescoco, lombo e serrote, 9%, 16%, 24% e 25% inferiores em
relacao ao grupo controle. Houve um efeito negativo na deposicao de gordura superficial (P<0,05) e
area de olho de lombo (P<0,05). A tripanossomiase causada pelo T. vivax pode causar perdas no
diretamente no desempenho animal de 19,72% e resultando em perdas economicas para o produtor
de ate 45.86% quando ocorre obitos no rebanho.
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