Caracterização química, atividades antioxidante, antileucêmica e antimicrobiana da própolis âmbar sul brasileira
2017
A propolis e um composto utilizado pelas abelhas, com a finalidade de vedar a colmeia e evitar contaminacoes, que se destaca por suas atividades biologicas as quais tem sido muito estudadas para fins terapeuticos. Quando produzida por abelhas da especie Apis mellifera a substância e composta por cerca de 50 % de resina vegetal misturada a enzimas presentes em sua saliva e cera. Este produto natural pode variar dependendo da origem botânica/geografica e mais de 300 compostos ja foram descritos. No caso do Brasil, existe grande variabilidade da composicao quimica que e facilmente explicada pela sua grande biodiversidade. O objetivo deste trabalho foi analisar o perfil quimico e as atividades antioxidante, antileucemica e antimicrobiana da propolis de Sao Gabriel/Rio Grande do Sul, a qual denominamos propolis Âmbar, e comparar suas propriedades com as propolis brasileiras Vermelha e Verde. As analises do perfil quimico foram realizadas pelas
tecnicas de GC-MS, HPLC e quantificacao dos flavonoides e fenois totais. A atividade antioxidante foi aferida pelas tecnicas DPPH°, ABTS°+ e FRAP. A atividade antileucemica foi analisada nas linhagens celulares K562, Jurkat e U937 pelos parâmetros de IC50, viabilidade, apoptose e ciclo celular. E a atividade antimicrobiana foi analisada aferindo-se o crescimento das especies E. coli e S. aureus. Os resultados obtidos da analise por GC-MS das propolis Âmbar, dos dois anos coletados, identificam um total de 99 compostos dentre os quais apenas 16 foram identificados para as propolis Verde e Vermelha. Tambem foi possivel notar que grande parte dos compostos encontrados sao descritos para o genero Eucalyptus que parece ser uma fonte vegetal importante para a producao da propolis Âmbar. Quanto aos fenois totais, flavonoides totais e atividade antioxidante, as propolis apresentaram resultados diferentes entre si, sendo os valores obtidos para a propolis Âmbar sempre menores que os encontrados para as propolis Verde e Vermelha. Porem quanto a atividade antileucemica a propolis Âmbar apresentou resultados similares a propolis Vermelha nas analises de IC50 e viabilidade. E na analise do efeito antimicrobiano todas as propolis igualaram seu efeito em concentracoes acima de 500 µg/mL, apresentando tambem atividades semelhantes no tratamento com E.coli na concentracao de 100 µg/mL. Tipificacao, identificacao da origem geografica/botânica e quantidade de estudos sobre suas atividades biologicas agregam valor a propolis. Esperamos com este trabalho expandir o conhecimento tecnico-cientifico da propolis Âmbar contribuindo com o desenvolvimento regional e ampliando o conhecimento sobre propolis.
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