摘瓜岂待“蒂落”时

“瓜熟蒂落”,这句成语是说瓜一旦成熟,与茎相连的“蒂”必要脱落。基于此,“蒂落”一直被习惯地看成瓜已然成熟的显著标志。然而我却发现,这种对瓜是否成熟的传统认识与人们在实际生活中对待某些瓜的是否成熟并不太一致。人们吃瓜,讲究鲜嫩可口,唯恐质地变老,有的瓜“小扭儿”时就摘了上市,消费时不仅不嫌其嫩,反唯恐抢不到手哩!也有一些只能等所谓成熟了才可