Variabilités chimiques et activités antimicrobiennes des huiles essentielles de Cinnamosma spp. (Alternative aux antibiotiques en aquaculture de crevette)

2011 
Les huiles essentielles de Cinnamosma fragrans et Cinnamosma madagascariensis ont ete analysees par CG-SM. Les analyses statistiques des donnees (ACP, CAH et AFD) ont permis de distinguer quatre chemotypes pour les huiles essentielles de C. fragrans, domines respectivement par le linalol (90,47 %) ; le 1,8 cineole (56,44 %) ; neral (30,63 %) et geranial (41,45 %) l'acide geranique (48,75 %) et deux chemotypes pour les huiles essentielles de C. madagascariensis, caracterises respectivement par le 1,8 cineole (30,89 %) et l'oxyde de caryophyllene (26,60 %). L'etude de la CMI et de la CMB, determinees par la methode de microdilution, a montre que les huiles essentielles de deux Cinnamosma possedent des effets bactericides (CMB = CMI). Les huiles riches en fractions monoterpeniques (1,8 cineole, linalol, neral et geranial) montrent une plus faible CMI (0,63 mg/ml a 2,5 mg/ml) vis-a-vis des Vibrio spp. que celles riches en fractions sesquiterpeniques (oxyde de caryophyllene et acide geranique), dont la CMI varie de 1,25 mg/ml a 5 mg/ml. Les trois types d'huile essentielle (neral et geranial, oxyde de caryophyllene et acide geranique), testes pour substituer les antibiotiques en aquaculture de crevette (P. monodon), ont un effet similaire a celui de l'antibiotique de reduire la charge en flore mesophile totale des larves. L'huile essentielle a neral et geranial et a oxyde de caryophyllene (effet similaire a l'antibiotique) sont plus efficaces que l'huile essentielle a acide geranique de reduire les charges en Vibrio sp. Les trois huiles essentielles ne donnent pas un taux de survie similaire a celui l'antibiotique, mais elles permettent de maintenir ce taux, a un niveau acceptable (> 69 %), largement superieur au taux de survie du temoin (13,11 %). Ayant la potentialite de controler la charge bacterienne dans des conditions in vivo, ameliorant le taux de survie de larves de P. monodon, les huiles essentielles de C. fragrans et C. madagascariensis constituent une nouvelle alternative aux antibiotiques en aquaculture de crevettes. (Resume d'auteur)
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