Algas marinas: una biomasa subutilizada como fuente de precursores petroquímicos

Se determinaron las mejores condiciones para la extraccion de alginato de sodio a partir del alga parda (Padina durvillaei) y su transformacion hidrotermica a acido lactico, la cual fue analizada mediante superficie de respuesta Box-Behnken. Las variables evaluadas para la extraccion del alginato de sodio a partir del alga fueron: temperatura, tiempo de reaccion y concentracion alcalina, donde la variable de respuesta fue el rendimiento de alginato. La produccion de acido lactico a partir de alginato y alga se estudio considerando las variables: temperatura, tiempo de reaccion y masa de catalizador. La identificacion de los grupos funcionales del alginato y la evaluacion de la razon acido manuronico/acido guluronico (M/G) se realizo con Espectroscopia Infrarroja de Transformada de Fourier (FTIR). El peso molecular del alginato se determino con viscosimetria capilar y el comportamiento termico con Calorimetria Diferencial de Barrido (DSC) y Analisis Termogravimetrico (TGA). El acido lactico fue cuantificado directamente en el producto final de la reaccion por Cromatografia de Gases acoplado a Espectrometria de Movilidad Ionica (GC-IMS). De acuerdo a los resultados obtenidos a partir de la biomasa marina se puede extraer diversos compuestos organicos de alto valor agregado, debido a la despolimerizacion de su estructura en el proceso hidrotermal.