Direct contact heat transfer between two immiscible liquids during vaporisation

A cine-photographic technique was used to study the evaporation of single droplets of furan, cyclopentane and isopentane rising in water. Measurements were possible over a range from zero to 10% evaporation. The best correlation of the data for the three systems over the measurable range of parameters was: All the data was fitted by this equation to within ± 20%. A second correlation with a slightly larger variance because of the manner in which the density ratio term varies with % evaporation, was recommended for extrapolation to higher percentage evaporations. On a utilise une technique cine-photographique pour etudier l'evaporation de gouttelettes simples de furane, de cyclopentane et d'isopentane qui s'elevent dans l'eau. On a peu faire des mesures en rapport avec des taux d'evaporation compris en 0 et 10%. La meilleure correlation des resultats pour les trois systemes dans les limites des parametres mesurables a ete la suivante: Tous les resultats obtenus concordent avec cette equation avec une precision de ± 20%. On a recommande une seconde correlation avec une variance un peu plus considerable, a savoir: pour une extrapolation a de plus forts pourcentages d'evaporation, a cause de la facon avec laquelle le rapport de la densite varie avec le pourcentage d'evaporation.