연구논문 : 토양으로부터 분리한 Bacillus agaradhaerens DK-2386 균주의 Xylanase의 생산

Bacillus agaradhaerens 균주의 xylanase 최적 생산조건을 검토하고 효소를 정제하여 그 특성을 확인하였다. 본 균주의 xylanase 최적 생산조건은 1% CMC, 2% polypeptone, 0.1% K2HPO4, 0.02% MgSO4, 1% Na2CO3, 1% NaCl, pH9.0이었으며, 종배양액을 1% (w/w)농도로 접종하여 40℃에서 24시간 동안 160 rpm의 속도로 진탕배양하였을 때 xylanase를 최대로 생산하였다.