Inclusão da raspa de mandioca residual desidratada na alimentação de ovinos sobre parâmetros ruminais e balanço de nitrogênio

Avaliou-se o efeito dos niveis de inclusao de 0, 10, 20 e 30% da raspa de mandioca residual desidratada (RMRD) na alimentacao de ovinos sobre os parâmetros ruminais (valor de pH e concentracao de nitrogenio amoniacal do liquido ruminal) e o balanco de nitrogenio. Foi utilizado delineamento experimental em quadrado latino 4 × 4. Foram analisados quatro cordeiros castrados, sem raca definida e com peso corporal (PC) inicial medio de 26 ± 2 kg. Os animais foram alojados em gaiolas de metabolismo contendo comedouros e bebedouros individuais. Os dados estudados foram submetidos a analise de variância e testados utilizando-se equacao de regressao a 5% de probabilidade. Observou-se que os niveis de RMRD nao alteraram (p > 0,05) o comportamento do pH nem a concentracao do N-NH3 do liquido ruminal, porem o tempo apos alimentacao alterou de forma quadratica (p < 0,05) o valor de pH e a concentracao do N-NH3 . O N urinario apresentou efeito linear crescente (p < 0,05) com a inclusao da RMRD nas racoes experimentais. Entretanto essa inclusao na alimentacao dos ovinos alterou de maneira linear decrescente (p < 0,05) o BN e a relacao BN com o N consumido e com o N absorvido. Assim, concluiu-se que o nivel de 30% de inclusao da RMRD na alimentacao de cordeiros nao altera os parâmetros ruminais, porem reduz o balanco de nitrogenio.