Breeder age and bone development in broiler chicken embryos.

O efeito da idade da matriz sobre o desenvolvimento dos ossos longos foi estudado em embrioes de frango de 12 dias de incubacao ate o nascimento. Ovos ferteis foram incubados e distribuidos em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 6 (duas idades de matriz - 38 e 60 semanas e seis dias de incubacao - 12, 14, 16, 18, 20 e 21 dias). Determinou-se a atividade enzimatica das fosfatase alcalina e acida-resistente ao tartrato no peso e nas epifises da tibia, no comprimento e na largura da tibia e do femur. A atividade das fosfatases nao foi afetada pela idade da matriz. O peso absoluto e a largura de femur e tibia foram maiores nos embrioes das matrizes com 60 semanas de idade. Atividade enzimatica e medidas morfometricas aumentaram com o dia de incubacao independentemente da idade da matriz. Concluiu-se que o processo de ossificacao endocondral durante os dois ultimos tercos de desenvolvimento embrionario nao foi influenciado pela idade das matrizes. No entanto, em termos de peso absoluto, os ossos longos de embrioes provenientes de matrizes velhas foram mais pesados o que foi associado a maior largura e nao ao maior comprimento dos ossos.