我特别爱吃罐装食品，但朋友说不利于健康，这是真的吗？

是的，罐装食品中含有不利于身体健康的化学物质。有报告显示，双酚A（一种与生殖系统问题、糖尿病和心脏病有关的化学物质）存在于19种接受测试的著名品牌的罐装食品之中，即使商品标签上标明了“不合双酚A”的品类，也是如此。由于双酚A的含量相差范围如此广泛，以至于同一种商品的不同个体包装中也存在着差异，所以无法预测你到底摄入了多少含量的这种化学物质。为了降低这一风险，请选择食用新鲜果蔬，或是用塑料容器和包装袋密封好的食品。当然，最保险的做法还是选用新鲜食材在家中自己动手烹饪。