Les apports de l'archéozoologie à notre connaissance du Néolithique égéen

Ce travail a pour objectif de mieux comprendre l’economie animale dans le monde egeen neolithique. Il s’appuie d’une part sur l’etude archeozoologique de trois sites localises dans le Peloponnese et en Macedoine : Kouphovouno, Pigi Athinas et Kryoneri. D’autre part, des analyses de micro-usures ont ete realisees sur les dents d’animaux des assemblages osteologiques de Kouphovouno, Lerne, Kitsos, Pigi Athinas, Kryoneri et Sitagroi afin de restituer les conditions d’elevage et l’environnement passe. Ces donnees ont ensuite ete integrees dans une perspective geographique et chronologique plus large, ce qui nous a permis de reveler une adaptation optimale de l’homme au milieu et aux contraintes socio-economiques tant dans les choix d’elevage que dans l’exploitation de la faune elle-meme