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Estudio sobre el comportamiento termotrópico de mezclas isoméricas de conjugados de diacilglicéridos y aminoácidos
Estudio sobre el comportamiento termotrópico de mezclas isoméricas de conjugados de diacilglicéridos y aminoácidos
2003
Lissette Pérez
Ramon Pons
Pere Clapés Saborit
Aurora Pinazo
María del Carmen Morán
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