Analiza zachowań żywieniowych predysponujących do rozwoju chorób żywieniowozależnych u osób po 40. roku życia

WSTĘP: Przewlekle choroby niezakaźne o etiologii zywieniowozaleznej stanowią obecnie glowną przyczyne zgonow w Polsce. Prozdrowotny styl zycia a w szczegolności prawidlowe zachowania zywieniowe stanowią najwazniejszy modyfikowalny czynnik ryzyka tych chorob. Celem pracy byla ocena stylu zycia, ze szczegolnym uwzglednieniem zachowan zywieniowych predysponujących do rozwoju przewleklych chorob niezakaźnych w grupie osob w wieku 40+. MATERIAŁ I METODY: Do badan wlączono 36 osob (28 kobiet, 8 mezczyzn) w wieku 41−71 lat z woj. Wielkopolskiego, wśrod ktor ych przeprowadzono ankiete (autorską oraz FFQ). Stan odzywienia oceniono na podstawie pomiarow antropometrycznych. WYNIKI I WNIOSKI: Wszystkie badane osoby spozywaly wiecej niz 2 posilki dziennie, przy czym az 83% badanych dojadala pomiedzy posilkami. Zaobser wowano nieprawidlową str ukture spozycia produktow spozywczych, z nadmiernym spozyciem tluszczow zwierzecych, cukru i slodyczy, a niewystarczającą podazą produktow zbozowych i warzyw. Wiekszośc badanych spozywala alkohol okazjonalnie. Optymistycznie ksztaltowal sie poziom aktywności fizycznej, az 85% badanych zadeklarowalo umiarkowaną aktywnośc fizyczną, jednak byla to ocena subiektywna. Ponad 1/3 badanej populacji miala nadwage, a otylośc 8% osob. K onieczna jest edukacja zywieniowa w tej grupie wiekowej.