Actividad bactericida in vitro de Bacillus megaterium y Lactococcus lactis contra Aeromonas veronii y Streptococcus agalactiae

Antecedentes: Microorganismos patogenos como Aeromona sp y Streptococcus agalactiae, producen grandes perdidas en la industria acuicola, especialmente por la capacidad virulenta que presentan las especies. Una manera de controlar estas perdidas es mediante el empleo de microorganismos probioticos. Objetivos: En esta investigacion se evaluo el efecto bactericida de los extractos de bacterias probioticas Lactococcus lactis y Bacillus megaterium, aislados de intestino de tilapia (Oreochromis sp) frente a A.veronii y S.agalactiae. Metodologia: el efecto bactericida de los extractos de L.lactis y B.megaterium se determino por el ensayo de difusion en pozos, encontrando halos de inhibicion frente a A.veronii hasta de 35mm. El extracto de L.lactis fue evaluado por cromatografia HPLC y el de Bacillus megaterium por espectrofotometria de masas. Los resultados mostraron que ambos extractos controlaron el crecimiento de A.veronii y S.agalactiae, los analisis estadisticos no presentaron diferencias significativas (p>0.05) en la inhibicion generada entre los dos extractos de probioticos, todos controlaron el crecimiento de estos patogenos in vitro. El L.lactis produjo solo acido lactico por HPLC, mientras que los analisis obtenidos en masas para el extracto de B.megaterium evidenciaron la presencia de acido palmitico, estearico e imidazol. Conclusiones Todos estos hallazgos evidencian el efecto positivo de los microorganismos probioticos en el control del crecimiento de patogenos en la industria acuicola.