Inquérito nutricional dos usuários do refeitório do Hospital Universitário Clemente de Faria

Avaliar os habitos alimentares e fatores predisponentes a ocorrencia de patologias relacionadas com alimentacao dos funcionarios/usuarios do refeitorio do HU. Metodologia: Realizou-se inquerito nutricional com 273 funcionarios de 26-28/julho/2004. Foram pesados, medidos, e responderam a um questionario. Resultados: os participantes, 46% estavam acima do peso e 2% abaixo dele; 66,5% das mulheres e 40% dos homens estavam insatisfeitos com o seu peso; 43% praticavam atividade fisica, mais 2x/semana; 43% ingeriam 5-8 copos d’agua/dia; 9% faziam de 5-6 refeicoes/dia; 84% acreditavam na inter-relacao qualidade de vida e alimentacao. Conclusao: Promover e proteger a saude com metas que trabalhem Educacao nutricional e um importante componente na promocao da saude e da prevencao de doencas.