Nicolas Sueur, La Pharmacie centrale de France : une coopérative pharmaceutique au XIXe siècle, Tours, Presses universitaires François-Rabelais, "Perspectives historiques. Entreprises", 2017, 412 p. Nicolas Sueur, La maison Menier, de la droguerie au chocolat (1816-1869). Aux origines de l'industrie pharmaceutique en France, Paris, L'Harmattan, 2018, 316 p.