Dispositif de fabrication d'éthanol et procédé de fabrication d'éthanol

La presente invention concerne un dispositif de fabrication d'ethanol (1) comprenant un moyen de separation solide-liquide (2), un moyen de distillation (3), un moyen de sechage (4), et un moyen d'alimentation en vapeur (5). Le moyen de separation solide-liquide (2) separe une substance fermentee (60), qui a subi une fermentation ethanolique, en un filtrat contenant de l'ethanol (61) et un gâteau de filtration (62). Le moyen de distillation (3) concentre le filtrat contenant de l'ethanol (61) par le biais d'une distillation, donnant de l'ethanol (6). Le moyen de sechage (4) seche le gâteau de filtration. Le moyen d'alimentation en vapeur (5) fournit, au moyen de distillation (3), une vapeur contenant de l'ethanol (63) generee grâce au sechage par le moyen de sechage (4). L'invention concerne egalement un procede de fabrication d'ethanol en realisant une etape de separation solide-liquide, une etape de sechage, et une etape de distillation.