Alimentación, nutrición y metabolismo en el proceso salud-enfermedad

La nutricion es la base de la propia existencia. Todos los sistemas vivos necesitan de los alimentos y sus nutrimentos contenidos para poder garantizar funciones vitales. El metabolismo es la funcion biologica mas importante, fuera de la cual no se puede hablar de existencia de vida. La alimentacion, la nutricion y el metabolismo representan los pilares de una vida sana. Todas las enfermedades tienen un componente metabolico, por lo que son susceptibles de modificaciones beneficiosas o perjudiciales por medio de manipulaciones alimentarias y nutricionales. Estos elementos el medico practico no las domina, por lo que no puede aplicarlas para mejorar sus resultados. Recomendamos la ensenanza de la ciencia de la alimentacion y nutricion en toda su integralidad dentro del proceso salud - enfermedad