饲料中硒含量对方格星虫稚虫生长、体成分、组织硒含量及相关酶活性的影响

本试验旨在研究饲料中硒含量对方格星虫（ Sipunculus nudus Linnaeus）稚虫生长、体成分、组织硒含量及相关酶活性的影响。选取平均体重为（16.12±0.26） mg的方格星虫稚虫苗种7200条，随机分为6组，每组3个重复，每个重复400条。此6组方格星虫稚虫分别饲喂饲料中硒含量为0.19、0.37、0.63、0.82、1.06和1.29 mg/kg的饲料8周。结果表明：饲料中硒含量对方格星虫稚虫增重率、特定生长率和成活率都有显著的影响（ P〈0.05）。增重率和特定生长率随着饲料中硒含量的增加而上升，在1.29 mg/kg组达到最大，但成活率在此组则最低。饲料中硒含量对虫体的粗脂肪含量有显著影响（P〈0.05），虫体粗脂肪含量随着饲料中硒含量的增加而增加。虫体的水分、粗灰分和粗蛋白质含量各组间差异不显著（ P〉0.05）。饲料中硒含量对体壁和虫体硒含量都有显著影响（ P〈0.05），两者都随着饲料中硒含量的增加而增加。此外，饲料中硒含量的变化还对虫体谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶的活性有显著影响（ P〈0.05），其中谷胱甘肽过氧化物酶的活性随着饲料中硒含量的增加而提高，而谷胱甘肽还原酶的活性随着饲料中硒含量的增加而降低。由此得出，饲料中适宜含量的硒可以促进方格星虫稚虫的生长，从而增加方格星虫的养殖产量。