Economía, Energía, Retomando el Debate : el Caso aplicado a la Agricultura y Ganadería Ecológica en Andalucía

Tesis doctoral dirigida por Marta Soler Montiel y Xavier Simon Fernandez. Esta investigacion que aqui se presenta esta basada en un estudio economico de la agricultura y ganaderia ecologica en Andalucia en el ano 2005 desde una doble perspectiva (monetaria y energetica) coherente con los enfoques de la economia ecologica y la agroecologia. De forma paralela, el estudio se complementa con un analisis comparativo del comportamiento energetico y monetario de la agricultura ecologica en relacion a la agricultura convencional, a la vez que se realiza una comparativa entre el comportamiento monetario y energetico del propio sector de la agricultura y ganaderia ecologica. El objetivo de este capitulo introductorio es contextualizar el trabajo dentro de un marco de analisis mas general. Para ello se ha organizado esta introduccion en cuatro puntos. En el primer epigrafe se discutira tanto sobre el papel de la agricultura en un contexto de crisis socioeconomica e insostenibilidad ambiental global como sobre los problemas existentes a la hora de aproximarse a esta realidad desde una optica de economia convencional. En un segundo epigrafe se abordaran las propuestas que, desde el ambito de la agricultura, se estan trabajando para intentar revertir esta situacion de crisis, prestando especial atencion a la agricultura ecologica. En un tercer epigrafe introductorio se expondran los principales objetivos de este trabajo. Por ultimo, un cuarto epigrafe se dedicara a una mejor definicion y reflexion sobre nuestro objeto de estudio: la agricultura ecologica.