Secreción de renina de hongo recombinante en Kluyveromyces lactis

Kleyveromyces lactis es una levadura industrial cuyo uso como hospedero para la expresion de genes cobra interes creciente. El metodo de transformacion desarrollado en el presente trabajo rinde 5x10*transformantes por microgramo de ADN replicativo y de 5 a 10 colonias x 10*g de ADN integrativo. Solo el 16% de las colonias transformantes pierde la informacion que porta el lucus de integracion, el resto permanece con fenotipo lac+. El gen de la renina del hongo Mucor pusillus fuevexpresado en Kluyveromyces lactis bajo el control del promotor LAC4 y la senal de secrecion del factor * de Saccharomyces cerevisiae. La enzima fue secretada eficientemente al medio de cultivo y los niveles de secrecion fueron dependientes de la adicion de lactosa durante el crecimiento y del Ph de crecimiento