Análisis sociodemográfico del estado y nivel nutricional y de actividad física de dos centros escolares de Granada (España).
2017
espanolObjetivo: Actualmente, los habitos nutricionales y el estilo de vida de los escolares espanoles han sufrido importantes cambios. El objetivo de este estudio fue analizar las caracteristicas sociodemograficas, habitos alimentarios y de actividad fisica de escolares de dos centros educativos y determinar posibles diferencias en el estado nutricional y composicion corporal, asi como en su nivel nutricional y de actividad fisica.Metodos: Estudio transversal sobre 114 escolares de entre 8 y 13 anos de edad, de Granada, Espana. Se realizo una valoracion del estado nutricional mediante antropometria y un analisis de composicion corporal mediante bioimpedanciometria. Se utilizaron dos cuestionarios, uno ad hoc sobre datos sociodemograficos y nutricionales y, el test Krece-Plus para evaluar nivel nutricional y actividad fisica.Resultados: No existen diferencias significativas en los habitos nutricionales de los escolares de ambos centros, la mayoria realiza cinco comidas diarias. Existen diferencias significativas en el uso del transporte para acudir al centro escolar; los del Albayzin asisten a diario caminando, presentando una mayor prevalencia de bajo peso y un porcentaje de grasa ideal inferior al recomendado. Los del centro de la capital tienen un nivel nutricional bajo y de actividad fisica regular. Existen diferencias sociodemograficas entre las dos poblaciones de escolares, ambas cumplen las recomendaciones sobre el numero de tomas de alimento diarias.Conclusiones: Los alumnos residentes en el centro de Granada son mas sedentarios que sus homologos del Albayzin y presentan una mayor prevalencia de sobrepeso y obesidad. Los escolares del Albayzin, poseen un mejor nivel nutricional y de actividad fisica. EnglishObjectives: Currently, nutritional habits and the lifestyle of Spanish schoolchildren have undergone important changes. This study aimed to analyze the sociodemographic characteristics, eating habits and physical activity of schoolchildren of two different schools and determine possible differences in nutritional status and body composition, as well as nutrition and physical activity level of school children.Methods: Cross-sectional study of 114 schoolchildren between 8 and 13 years old, from Granada, Spain. An assessment of the nutritional status was performed by anthropometry and an analysis of body composition by bioelectrical impedance. Two questionnaires were used, one ad hoc about sociodemographic and nutritional data and the Krece-Plus test to assess nutritional status and physical activity.Results: There are no noteworthy significant differences in the nutritional habits of schoolchildren in both centers, most performed five daily meals. There are significant differences in the use of transport to go to school; schoolchildren of the Albayzin attend to school walking everyday, with a higher prevalence of low weight and ideal fat percentage lower than recommended. On the other hand, the schoolchildren in the center of the capital have low regular physical activity and nutritional status. There are sociodemographic differences between the two populations of students, both comply with the recommendations on the number of daily intakes.Conclusion: Students who reside in the center of Granada are more sedentary than their counterparts in the Albayzin and have a higher prevalence of overweight and obesity. Students of the Albayzin have better nutrition and physical activity level.
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