The Addition of Cocoa, Glycerol, and Saccharose to the Tobacco of Cigarettes: Implications for Smoke Chemistry, In Vitro Cytotoxicity, Mutagenicity and Further Endpoints

L'effet potentiel de l'addition a une cigarette de differents ingredients - poudre de cacao, glycerine et saccharose -a ete evalue par l'analyse chimique des rendements en composes de la «liste de Hoffmann» de sa fumee principale, ainsi que par la determination de la cytotoxicite (essai de fixation du rouge neutre) et de la mutagenicite (essai d'Ames) de celle-ci. Chaque ingredient a ete ajoute au tabac (melange Americain sans addition d'ingredient) a trois differents niveaux. Deux types de cigarette-filtre experimentales ont ete produits a partir de chacun de ces melanges pour obtenir des articles ayant des rendements ISO en goudron de 6 et de 10 mg. Le taux d'addition le plus bas a ete choisi pour etre representatif du niveau d'addition usuel de chacun de ces ingredients et le plus eleve correspond a jusqu'a 5 fois ce taux. Tous les resultats analytiques ont ete compares a ceux obtenus sur la fumee des cigarettes de controle respectives, produites avec un melange n'ayant recu aucune addition d'ingredient. L'addition de poudre de cacao n'a permis d'observer aucun effet systematique sur les rendements des composes de la fumee principale analyses. Observees in-vitro, ni la cytotoxicite ni la mutagenicite de la fumee ne sont affectees par l'addition de poudre de cacao. L'addition de glycerine a conduit a une reduction (le plus souvent de l'ordre de 20%) des rendements de certains composes de la fumee comme les aldehydes, les phenols et les N-nitrosamines. La quantite d'eau presente dans la phase particulaire de la fumee (TPM) a augmente substantiellement (jusqu'a 150%). La cytotoxicite du TPM a baisse (de 15% approximativement) tandis que sa mutagenicite n'etait pas affectee. L'addition de saccharose a systematiquement augmente (jusqu'a 40%) le rendement en formaldehyde dans la fumee, tandis que celui des nitrosamines specifiques au tabac chutait d'environ 20%. L'augmentation des rendements en formaldehyde est discutee en termes d'exposition pour le fumeur. La cytotoxicite n'a pas ete affectee par l'addition de saccharose, alors que ceci provoquait une decroissance de la mutagenicite du TPM pour les tests pratiques sur les souches TA98 apres activation metabolique (-15%). Ces resultats sont en accord avec ceux de la litterature. Certaines des determinations resumees dans cette etude n'avaient encore jamais fait l'objet de publication. Sur la base des resultats pris dans leur globalite, on peut conclure que l'addition des 3 ingredients aux niveaux pratiques actuellement n'augmente pas la toxicite inherente de la fumee des cigarettes. [Beitr. Tabakforsch. Int. 24 (2010) 117-138].