Vigilância alimentar e nutricional: Cobertura e caracterização para crianças menores de 2 anos do Nordeste brasileiro

Objetivo: Avaliar a cobertura do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) para menores de 2 anos do Nordeste brasileiro e caracterizar seu estado nutricional e o consumo alimentar, segundo sexo e origem dos dados, no ano de 2019. Metodologia: Trata-se de um estudo transversal, cuja coleta de dados foi realizada atraves dos relatorios publicos do SISVAN. As analises de associacao foram feitas pelo teste do qui-quadrado, considerando-se valores de p < 0,05. Resultados: A cobertura geral foi menor que 50%, tanto na Regiao Nordeste como nos estados, exceto na Paraiba (54,07%), e a cobertura de consumo alimentar foi de 5,50%. Quanto ao estado nutricional, observou-se elevados excesso de peso (20,64%), deficit de peso (7,89%) e deficit de estatura (18,1%), todos estatisticamente maiores para o sexo masculino. Para os marcadores de consumo alimentar entre criancas de 6 a 23 meses, considerou-se elevado o consumo de alimentos ultraprocessados (46,84%), bebidas adocadas (28,33%), macarrao instantâneo, salgadinhos de pacote ou biscoitos salgados (22,77%) e biscoitos recheados, doces ou guloseimas (25,6%). O consumo de alimentos ricos em ferro foi baixo (14,65%). O aleitamento materno exclusivo foi observado em menos da metade dos menores de 6 meses (44,58%), a introducao de alimentos aos 6-8 meses foi baixa (23%) e quase metade das criancas entre 6 e 23 meses nao estava em aleitamento materno continuado (44%). Conclusao: E incipiente a cobertura do SISVAN para criancas nordestinas menores de 2 anos; estas mantem praticas alimentares inadequadas, baixo aleitamento materno e elevados excesso de peso e deficit pondero-estatural.