Efeito de intervenção no cumprimento das recomendações alimentares no primeiro ano de vida: ensaio clínico randomizado com mães adolescentes e avós maternas

Avaliar o efeito de intervencao pro-alimentacao saudavel direcionada a maes adolescentes e avos maternas no cumprimento das recomendacoes alimentares no 1o ano de vida. Ensaio clinico randomizado envolvendo 320 adolescentes, seus filhos e 169 avos maternas, quando em coabitacao, randomicamente alocados para o grupo intervencao ou controle. A intervencao consistiu de seis sessoes de aconselhamento em alimentacao saudavel durante o 1o ano de vida da crianca, a primeira na maternidade e as demais aos 7, 15, 30, 60 e 120 dias, nos domicilios. As informacoes relativas a alimentacao da crianca foram obtidas mensalmente nos primeiros 6 meses e, depois, a cada 2 meses ate a crianca completar 12 meses, por meio de Questionario de Frequencia Alimentar, alem de perguntas sobre horarios de refeicoes, consistencia dos alimentos, cuidado com a higiene, preparo e conservacao dos alimentos e conduta do cuidador com a alimentacao da crianca na vigencia de doencas. Como desfecho, considerou-se o cumprimento dos Dez Passos para uma Alimentacao Saudavel: Guia Alimentar para Criancas Menores de Dois Anos, avaliado por meio de um escore. A media do somatorio dos escores de cada passo obtidos no grupo intervencao foi maior que a do grupo controle; a intervencao dobrou a chance de o escore total ser maior ou igual a mediana. A coabitacao com as avos nao influenciou os escores, nem no grupo intervencao nem no grupo controle. A intervencao proposta teve efeito positivo no cumprimento dos Dez Passos, independentemente da participacao da avo materna, mostrando que intervencoes educativas podem melhorar a qualidade da alimentacao das criancas no 1o ano de vida.