Las pasturas de calidad seguirán teniendo un papel importante en la lechería del futuro….pero algo debemos cambiar.

Los sistemas pastoriles, son aquellos en los que la pastura comprende al menos el 50% de materia seca total anual consumida por ano (Garcia y Fulkerson, 2005). El potencial de estos sistemas para la produccion de leche estara determinado por su produccion de materia seca (MS) por ha, el nivel de utilizacion y la eficiencia de transformacion de esa MS en leche (Hodgson, 1990).