Leveduras fermentadoras de pentoses e produtoras de xilanases e celulases associadas ao bagaço de cana-de-açúcar em decomposição

As fontes de carbono nao-renovaveis utilizadas predominantemente no transporte, sao esgotaveis e geram riscos ambientais que precisam ser revistos. Neste contexto, o bioetanol surge como solucao alternativa a essa questao, sendo sua utilizacao crescente no mundo desde as ultimas decadas. Entretanto, o aumento da demanda do bietanol requer desenvolvimento de estrategias que viabilizem o consumo deste produto, como a geracao de etanol lignocelulosico. Este trabalho tem como objetivo isolar, identificar e caracterizar leveduras produtoras de enzimas extracelulares e capazes de fermentar D-xilose, L-arabinose e/ou D-celobiose para o possivel uso desses microrganismos em processos de obtencao de etanol lignocelulosico. Meios diferenciais foram utilizados para o isolamento das leveduras, como meio a base de carboximetilcelulose, xilana, D-xilose e L-arabinose. Seiscentos e dezenove leveduras foram isoladas a partir de 95 amostras de bagaco de cana de acucar em decomposicao. O metodo do tubo de Durham foi utilizado como teste presuntivo para a selecao das linhagens fermentadoras, somente tres isolados foram capazes de fermentar D-xilose. As linhagens foram identificadas como Pichia stipitis, Kluyveromyces marxianus e Candida tropicalis. Sessenta isolados obtidos em meio a base de carboximetilcelulose fermentaram D-celobiose. As leveduras fermentadoras de celobiose foram identificadas como pertencentes aos generos Candida, Pichia, Trichosporon, Kluyveromyces e Lachancea. Nenhum isolado foi capaz de fermentar L-arabinose. Vinte e duas leveduras foram positivas para o teste de producao de carboximetilcelulase e 38 isolados foram capazes de produzir xilanases. A maioria dos isolados produtores das exoenzimas foram descritos como pertencentes ao genero Trichosporon e Cryptococcus. As leveduras descritas como fermentadoras de D-xilose foram submetidas ao teste de fermentacao em escala de bancada e adaptacao em hidrolisado hemicelulosico de bagaco de cana. A levedura Pichia stipitis HB26 a foi mais eficiente em consumir toda a xilose no teste de fermentacao, com producao de etanol. No teste de adaptacao ao hidrolisado, a levedura Candida tropicalis HB61 d apresentou melhor resultado em relacao a eficiencia de consumo das pentoses, com producao de etanol. Os resultados desse trabalho mostram o potencial biotecnologico de leveduras isoladas a partir de bagaco de cana nas etapas de producao de etanol a partir da biomassa lignocelulosica.