Size and shape variables of wheat grains and embryos: analyses and suggestions.

Los objetivos de este trabajo fueron identificar, de un conjunto de variables de tamano y forma de granos y embriones de trigo, unas de medicion directa o primarias (VP) y otras derivadas de ellas o secundarias (VS), las mas adecuadas para describir estos dos aspectos, las equivalentes o redundantes, y mejorar o proponer nuevas variables. Se estudiaron un amplio rango de tamano de granos de dos cultivares de trigo con formas visualmente distintas, producidos en parcelas experimentales a campo en tres anos. Del Analisis de Componentes Principales se obtuvo un primer eje (67,77% de la varianza) al que se asociaron VP y VS del tamano de granos y de embriones, mientras que al segundo (16,73% de la varianza) las VS de formas. Algunas variables, como Largo de embriones y Factor forma-densidad, presentaron asociaciones mixtas o inesperadas. Se propone un Factor forma-densidad modificado (Ffdm) de reducida cantidad de correlaciones significativas con las VP de tamano. Se proponen, ademas, dos nuevas variables, una que evalua la forma de los granos (Desf AN) y otra el tamano relativo entre embrion y grano (Le/Lg). Ambas se diferenciaron entre cultivares, no fueron afectadas por el ano de produccion y presentaron pocas correlaciones significativas con las VP.