A castanha-da-Amazônia (Bertholletia excelsa Bonpl.) no contexto dos novos padrões internacionais de qualidade e segurança dos alimentos
2018
Sob o titulo de ?A castanha-da-Amazonia (Bertholletia excelsa Bonpl.) no contexto dos novos padroes internacionais de qualidade e seguranca dos alimentos?, nesta tese se definiu como objetivos gerais: verificar o que se precisaria para que, produtos extrativistas florestais da Amazonia como a castanha, se mantivessem ou mesmo ampliassem sua participacao nos mercados agroalimentares globalizados e comandados por grandes empresas transnacionais; e especificamente: i) Fazer uma analise evolucionaria da economia extrativista de recursos naturais renovaveis na Pan-Amazonia; ii) Identificar os principais players de governanca aos sistemas agroalimentares globalizados e suas influencias no comercio mundial; iii) Fazer uma analise comparativa das mudancas estruturais entre dois sistemas agroindustriais de processamento e comercializacao de castanha na Pan Amazonia: Bolivia e Brasil; iv) Identificar e fazer uma analise comparativa dos sistemas agroindustriais de processamento e comercializacao de castanha na Amazonia brasileira; v) Prospectar as possibilidades a adocao de inovacoes ao neoextrativismo da castanha na Amazonia brasileira; e, vi) Avaliar as possibilidades do neoextrativismo de produtos florestais da Amazonia brasileira sob perspectivas dos servicos ecossistemicos. Para tanto, elegeu-se como referenciais teoricos: a) Os sistemas e economias mundiais da Nova Economia Institucional (NEI), e, b) A de CGV e dos novos standards que passaram a ser utilizados na governanca do sistema interestatal pelas empresas transnacionais. E, como procedimentos metodologicos, primeiro de se enquadrar a pesquisa como exploratoria e qualitativa, embora prescindindo da abordagem quantitativa. Os dados coletados tiveram origem principalmente de fonte primaria e/ou da realidade da propria empiria. As principais conclusoes a que se chegou nesta tese, foi que: 1. A abordagem de neo/pos extrativismo, passaria a ser mais adequada as estrategias de desenvolvimento dos paises do hemisferio Sul; 2. Os standards que qualidade se assumiram como players no contexto dos sistemas agroalimentares globalizados; 3. Assim, a Bolivia e nao o Brasil, assumiu o posto de maior exportador mundial de castanhas descascadas; 4. Esse fato per si, provocou mudancas nas principais cadeias produtivas da castanha na Amazonia brasileira; 5) No contexto da abordagem politica de territorios da cidadania, organizacoes de CT e, 6. A abordagem de SE se entenderia como uma orientacao de geopolitica mundial para apliacao da escala territorial da gestao de recursos naturais, e, as respostas das organizacoes ambientalistas locais a gestao dos SE, recairia no mosaico, um instrumento de negociacao territorial que, por parte das comunidades indigenas, ainda se constitui de controversas, embora permanecendo disposicao dos atores para solucoes consensualidadas.
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