Perfil fermentativo e classificação de silagens de milho em diferentes estádios de maturidade dos grãos em consórcio com gramíneas.

Silagens de milho oriundas de consorcios com gramineas forrageiras, podem apresentar incremento no teor de materia seca, fermentacao adequada, resultando em uma silagem de qualidade. Diante desse contexto, objetivou-se avaliar o perfil fermentativo e classificar silagens preparadas com a cultura do milho em diferentes estadios de maturidade dos graos, consorciado ou nao com duas gramineas. O teor de nitrogenio amoniacal como proporcao do nitrogenio total (N-NH3/ NT) e um indicativo da degradacao da proteina durante o processo de ensilagem, nesse estudo, todas as silagens estudadas apresentaram indices inferiores a 10%. Conclui-se, portanto, com base nos valores de N-NH3/NT, pH e acidos orgânicos das silagens de milho, estas receberam notas que variaram entre 76,7 a 86,7 permitindo classificar tais silagens segundo Tomich et al. (2003) de boa qualidade.