Exploiting Biodegradable Waste: Challenges For Today's Environment

Este estudio se presenta con el objetivo de analizar las potencialidades de los desechos biodegradables producidos en la industria agroalimentaria, como una alternativa viable para crear una economia circular que genere benefcios para toda la humanidad. el estudio se basa en un enfoque metodologico cualitativo, respaldado por la revision de la literatura; por lo tanto, se considera a nivel epistemologico que se enmarca dentro del paradigma interpretativo. En terminos del procedimiento utilizado, se investigo en diferentes bases de datos academicas sobre las publicaciones cientifcas mas recientes que brindan orientacion sobre las mejores practicas que se estan implementando en el sector del uso de desechos biodegradables. Los documentos de los ultimos anos se incluyen en ingles y espanol, con el fn de cubrir la mayor cantidad de reflexiones y hallazgos de los autores. El analisis de las publicaciones indica que existe un area importante de oportunidad para el desarrollo de iniciativas que consideren el uso de residuos biodegradables, generados a partir de las diferentes actividades del sector agroindustrial. Los principales desafios para alcanzar este objetivo, sin duda, estan relacionados con la inversion en tecnologia, la evaluacion de la viabilidad economica y fnanciera y la conciencia humana para promover un cambio de paradigma para mejorar la recoleccion en la fuente.