Análise de métodos para solução de problemas de engenharia de processos por estudantes de operações unitárias / Analysis of methods to solve process engineering problem’s by students of unit operations

A pratica e, portanto, o ensino da engenharia esta em constante evolucao, tornando-se necessaria a avaliacao da eficacia do processo ensino-aprendizagem quanto as competencias desenvolvidas pelos estudantes do curso. Atualmente, predominam metodos convencionais de ensino, baseados em transmissao/recepcao, que tendem a reduzir a motivacao dos alunos que, como participantes passivos das aulas, limitam-se a memorizacao e solucao automatizada de exercicios, com potencial reduzido de compreensao de problemas mais complexos. O presente estudo foi orientado por uma metodologia de avaliacao, a partir de analise quantitativa e qualitativa do desempenho de estudantes nas respostas as situacoes-problema previamente selecionadas, de modo a apontar: a capacidade de reflexao, tomada de decisoes e exploracao de conceitos. O objetivo do presente trabalho foi a obtencao de dados quanto aos conhecimentos e habilidades de estudantes de um curso de operacoes unitarias envolvendo transferencia de calor, por meio de analise da resolucao de problemas do cotidiano do engenheiro de processos. Os principais resultados apontaram para, apesar de bom desempenho do ponto de vista objetivo na solucao de problemas, a baixa capacidade de desenvolvimento de diferentes meios de solucao diante dos mesmos, o que indica limitacoes no processo atual de ensino-aprendizagem quanto a formacao de profissionais, no dado contexto de atuacao em engenharia, mais dinâmicos e criativos.