Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Використання гідролізованого морквяного пюре в технології помадних цукерок
Використання гідролізованого морквяного пюре в технології помадних цукерок
2017
Ольга Олександрівна Вайсеро
Олена Олександрівна Кохан
Ірина Олексіївна Крапивницька
Віра Іллівна Оболкіна
Vera Obolkina
Olga Vaysero
Olena O. Kokhan
Iryna Krapivnitska
Keywords:
Biochemistry
Pectin
Chemistry
Food science
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI
[]