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Utilização de Biomassa de Spirulina Platensis para desenvolvimento de molho com alto teor proteico: um estudo piloto
Utilização de Biomassa de Spirulina Platensis para desenvolvimento de molho com alto teor proteico: um estudo piloto
2020
Leila Magda Rodrigues Almeida
Jéssica Santiago Falcão
Pedro Paulo Lordelo Guimarães Tavares
Larissa Farias Silva Cruz
Itaciara Larroza Nunes
Jorge Alberto Vieira Costa
Janice Izabel Druzian
Carolina Oliveira de Souza
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