Vinnsla á makríl til manneldis : mismunandi frystiaðferðir og áhrif þeirra á gæði til þess að hægt sé að hámarka gæði vörunnar og þar með verðmæti hennar

2013

Titill a kapu: Ahrif frystingar a gaeði makrils, Scomber Scombrus : athugun a mismunandi frystiaðferðum og ahrifum a gaeði

Keywords:

References

Citations