Con Gusto: Guía de alimentación para afectados de ELA y recetas para personas con dificultades en la deglución

Esta guia forma parte del proyecto de transferencia «Preparacion de una guia de recetas de gastronomia nutricional para pacientes de esclerosis lateral amiotrofica (ELA)» de la Fundacion Francisco Luzon con la Fundacion Bosch i Gimpera (FBG-UB) num. 309262, la Fundacion IDIBELL y de un convenio de colaboracion con Fundacion Alicia, llevados a cabo por miembros del equipo de investigacion interdisciplinar perteneciente al Servicio de Endocrinologia y Nutricion Clinica y a la Unidad Funcional de Enfermedad de Motoneurona del Hospital Universitario de Bellvitge, del Grupo de Nutricion Aplicada del Campus de la Alimentacion de Torribera de la Universidad de Barcelona y de la Fundacion Alicia.