Filière Palmier à Huile en Côte d'Ivoire : Analyse du Cycle de Vie

La Cote d'Ivoire est l'un des principaux producteurs d'huile de palme en Afrique avec environ 500 000 tonnes produites par an provenant de la transformation de regimes issus de quelque 290 000 ha. 70% de ces plantations sont detenues par des planteurs villageois. Les enjeux environnementaux de la filiere concernent diverses sources de pollution et des risques potentiels de deforestation. Le developpement durable de la filiere Palmier a Huile constitue un defi pour la Cote d'Ivoire engagee dans les processus REDD+, TFA et RSPO. Comprendre et quantifier les impacts environnementaux de la filiere est indispensable pour l'optimisation des systemes vers une production durable. Dans ce contexte, le FIRCA et l'APIH ont commandite une etude Analyse du Cycle de Vie (ACV) sur la filiere palmier a huile. L'ACV compte parmi les methodes d'evaluation environnementale les plus completes. Sa methodologie normee ISO 14 440/44 permet de quantifier de nombreux impacts environnementaux tout au long d'une filiere afin d'identifier les principales sources d'impact et les changements de pratiques permettant de les reduire. Sur les bases du diagnostic de la filiere, neuf ACV de sous-filiere ont ete realisees pour tenir compte, a l'echelle nationale, de la diversite des systemes de production agricole (2 industriels et 2 villageois), des modes d'extraction (industriel et artisanal) et de deuxieme transformation (savons et huile de table). Les ACV ont mis en evidence un impact plus important pour les systemes villageois et artisanaux du fait de faibles rendements a l'hectare et de taux d'extraction moindre compares aux systemes industriels. L'analyse de sensibilite sur les rendements et taux d'extraction en systemes villageois confirment l'importance majeure de ces parametres dans la determination des impacts. Les principales sources d'impact environnemental, toutes filieres et toutes categories d'impact confondues, sont les engrais en phase mature. Pour l'huile industrielle, la phase de transformation a egalement un impact important surtout pour trois categories d'impact dont le Changement climatique du fait des emissions de methane durant le traitement des POME. Pour l'huile artisanale, la deuxieme principale source d'impact est le transport de l'huile vers Abidjan. Les impacts des produits de deuxieme transformation sont majoritairement lies a la production de la matiere premiere, soit les huiles brutes, et non au processus lui-meme excepte notamment pour la Destruction des ressources fossiles liees aux intrants energetiques et a la Consommation d'eau necessaires pour la transformation. Les scenarios d'optimisation ont mise en evidence l'importance majeure de la gestion des coproduits pour reduire les impacts environnementaux a l'echelle des filieres, notamment a travers la valorisation des EFB en plantations industrielles et villageoises, la capture du methane issu du traitement des POME et la valorisation de l'huile de palmiste dans le cas de la transformation artisanale. Au vu des resultats des ACV, les principales recommandations concernent en tout premier lieu l'amelioration des pratiques donc des rendements en plantations villageoises. Dans le cas de la transformation industrielle, la reduction des emissions liees au traitement des POME est primordiale pour reduire l'impact Changement climatique et pourrait meme etre integree dans une logique de compostage permettant de reduire en amont les engrais synthetiques. Dans le cas du developpement de nouvelles plantations, les impacts sur le Changement climatique de differents scenarios de changement d'usage des sols devraient etre pris en compte pour choisir les meilleures zones de developpement en fonction du bilan ACV. A l'echelle nationale, la grande diversite de systeme, notamment concernant les sous-filieres de transformation artisanale n'a pas pu etre exploree faute de donnees. Un recensement plus exhaustif des systemes villageois, des types d'extraction artisanale, de leur frequence par region, de leurs couts energetiques et rendements serait necessaire pour comparer les impacts environnementaux des differentes sous-filieres artisanales de maniere plus fine.